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まだまだ知名度が低いのですが、
沖縄の特産品の中で、興味をそそる商品がありました。

熱帯・亜熱帯地方で栽培されております、アオイ科の植物で、

オクラの様な花を咲かせます。

その花が落ち、萼（がく）と苞（ほう）の部分が赤みを帯びて熟します。

その熟した部分を収穫し、ハーブティーなどの原料となります。

 

収穫時期は１１月中旬から１２月中旬まで行われます。

生のローゼルを堪能できるのは、今の時期だけです。

実際に収穫したローゼルの写真です。

ローゼルには、ポリフェノール、クエン酸、ビタミンC、リンゴ酸、アミノ酸などの

ミネラルが多く含まれ、主な成分は上記のほか、

アントシアニン系色素、鉄、カリウム、カルシウムなどがあるそうです。

薬用としては、強肝、強壮、コレステロールの除去、高血圧病、健胃、利尿、

代謝促進などの他に、パソコンなどによる疲れ目、二日酔い、疲労回復、

便秘、貧血、美肌効果、ダイエットなどによいとされております。

代表的なローゼルティーやジャム、ジュース、リキュールなどもオススメです。

少し酸味のある味ですので、ローゼルティーやジュースなどを作るときは、

お砂糖やハチミツをお好みで加えるとよろしいかと思います。

美容と健康にぜひ一度お試し下さい。

当社のオークションにて販売しております。

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※生ローゼルの販売は１２月までとなっております。お早目にお求めください。